Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam by Tie Murro Khito | Langsung Enak

Nugget Ayam Wortel

Resep: Tie Murro Khito

Nugget Ayam

Alhamdulillah hampir setiap hari bikin pesenan nugget ikan dan ayam. Laris manis buat bekal sekolah si kecil yang pasti tanpa pengawet dan MSG.

Nugget Ayam

Bahan :

• Ayam fillet (bag dada ) 500gr
• Wortel (secukupnya) kurang lebih 200gr, Wortel di serut kasar (saya pakai parutan keju)
• Bawang Bombay 1 buah (cincang)
• Bawang putih 5 siung (cincang)
• Bawang merah 3 siung
• Bawang preh/daun bawang (optional)
• Lada bubuk 1 sct
• Telur 2 butir
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kaldu blok 1 buah (Optional), 
• Roti tawar 5 lembar (rendam dlm air, sedikit peras)
• Maizena 5 Sdm

Bahan lapisan :

• Telur 2 butir (kocok lepas)
• Tepung panir secukupnya

Cara buat
1. Cincang halus daging ayam, kalau saya diblender semua bahan kecuali wortel ya bunda
2. Cetak menggunakan cetakan yg sudah di alasi plastik/kertas roti
3. Kukus sampe matang, dinginkan
4. Setelah dingin ,potong ,celup ke telur dan balur dengan tepung panir

Selamat mencoba dan jangan lupa Langsung Makan

Tweet