Resep dan Cara Membuat Nugget Pisang Tanpa Telur by Wirda Lubis | Murah - Mudah - Enak

Nugget Pisang (tanpa telur)

By Wirda Lubis

Nugget Pisang

Bahan:

• 5 buah pisang kepok ( di hancurkan pake garpu)
• 2 sdm tepung terigu
• 1/2 sdm tepung tapioka(kanji)
• 1/2 sdt vanilli
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt gula

Bahan pelapis:

• 1 bkgs tepung panir
• 1 sendok tepung terigu
• Dan air secukup nya (kira2 aja ya bun,jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair juga)

Topping sesuai selera :

• Saya pakai keju parut + susu
• bumbu balado + mayonaise (favorite anak2)
• coklat leleh + ceres

Nugget Pisang

Cara membuat :

1. Campur semua adonan termasuk pisang yg sudah di ulenin tadi.
2. Panas kan kukusan,masukkan adonan ke wadah yg sudah di balur mentega
3. Lalu kukus dan tutup pengukus pakai kain agar uap tidak menetes ke adonan tadi.tunggu sampai 25 menit.
4. Setelah dingin potong sesuai selera
5. Dan celupkan di bahan pelapis tadi.
6. Bisa lgsg di goreng,kalau saya masukkan ke freezer dulu stgh jam biar lbh kering bahan pelapis tadi dan renyah di goreng.

Selamat mencoba dan jangan lupa Langsung Makan

Tweet