Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam by Eny Rere | Langsung Makan

Nugget Ayam

Resep: Eny Rere

Nugget Ayam

Bahan:

• 500 gram daging ayam, haluskan
• 7 lembar roti tawar, suir
• 300 - 400 ml susu cair
• 1 batang wortel ukuran besar, parut
• 4 batang seledri, cincang
• 3 butir telur ayam utuh, kocok lepas
• 2 sendok teh garam halus
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk

Tambahan:

• Telur ayam, kocok lepas
• Tepung panir

Cara membuat:

1. Rendam roti tawar dan susu
2. Aduk rata semua bahan lalu masukkan ke dalam mixer (boleh pakai garpu), saya pakai mixer speed rendah
3. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng
4. Kukus dengan api sedang selama 30 menit
5. Dinginkan lalu potong sesuai selera
6. Celup ke dalam mangkok yang berisi telur
7. Gulingkan ke tepung panir
8. Simpan dalam freezer, supaya tepung panir menempel sempurna

Selamat mencoba dan jangan lupa Langsung Makan



Tweet